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おすすめのコーヒードリッパー5選:初心者からプロまで使える一品を厳選
1. コーヒードリッパーの種類と特徴 1-1. ペーパードリッパーの特徴 初心者には、風味のバランスが良いコーヒー豆が適しています。これにより、酸味や苦味が強すぎず、飲みやすいコーヒーを楽しむことができます。例えば、コロンビアやブラジル産の豆は、... -
コーヒーの味を左右する!適切なグラインダー・ミルの選び方と使い方
グラインダー・ミルの種類とその特徴 ブレード式 vs バリ式 グラインダー・ミルには主にブレード式とバリ式の2種類があります。ブレード式は高速回転する刃を使用し、豆を叩き割ることで挽きます。この方法は手軽で安価ですが、粒度が不均一になりやすく、... -
自宅で極上のコーヒーを楽しむためのガイド
自宅で楽しむコーヒーは、日常のひとときにちょっとした贅沢を加える素晴らしい手段です。この記事では、自宅で簡単に実践できる、よりおいしいコーヒーを楽しむためのヒントやテクニックを紹介します。 1. 高品質なコーヒー豆の選び方 コーヒーの味は、使... -
コーヒーのハンドドリップ初心者入門3ステップ!道具から実際のいれ方まで
これからコーヒーを豆からいれ始めようと思っている初心者の方に向けて、分かりやすく、丁寧に、ハンドドリップ(ペーパードリップ)の方法を3ステップで解説します。 この記事のまとめ 必ず用意するもの コーヒー豆 ペーパーフィルター ドリッパー コー... -
手鍋焙煎はまずい?コーヒーの手鍋焙煎の方法と美味しくなるコツ
コーヒー豆の手鍋焙煎の基本的な流れ この記事では、手鍋焙煎に必要なものから手順、そしてコツまでを私の実体験を元に解説します。 焙煎に使用する道具の準備 コーヒーの生豆:気になった銘柄を自由に選んでくださいウォッシュドを選ぶと焙煎時に出るチャ...
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